宜都融媒訊 行駛在陸漁路,在隧道前的岔路口右拐,便進入了土家風情寨。即便沒有看到矗立在路口處的門牌,沿途滿眼富有民族特色的風情建筑,也在時刻提醒著我們,這里是土家山鄉。
本以為山鄉道路崎嶇,來時又碰巧下起了雨,我們早已做好了路途泥濘難行的心理準備,未曾想鄉里早已通上了柏油路,雨水的沖刷之下愈發顯得亮堂。
這里是茶鄉,柏油路兩旁海棠樹排列有序,透過棵棵海棠樹的間隙,便可瞥見漫山遍野的茶園,茶樹錯落有致,一行行茶樹抽芽吐綠、生機盎然,空氣里的雨滴也彌漫著淡淡的茶香。此時正是采摘季,茶園里還有茶農頭戴斗笠,身披塑料衣采茶葉。
“停車停車!我還沒看過采茶葉呢,走,看看去!”待車一停好,我便飛快沖下車,直奔茶園。
同伴在身后舉著傘試圖追上我,無奈道:“你慢點??!好歹也等等我……”
茶園里的茶樹被茶農精心修剪過,一排排站得整整齊齊,像是即將接受檢閱的士兵。新冒出的葉子呈嫩綠色,星星點點灑在墨綠色的老葉匯成的幕布上,相互映襯,十分養眼。
我踮著腳,踩著泥地走到茶農身邊,才發現原來他們的腰間還別著一個精致的小茶簍,他們有說有笑地閑話著家常,手上的動作卻一刻也沒停歇,飛快地在茶樹和茶簍間來回舞動。嫩葉上細小的絨毛托著雨滴,十分可愛,像是一茬茬新兵昂著驕傲的頭顱,等待著茶農的采摘。
“叔叔,您這采的是今年的新茶嗎?”我忍不住加入茶農之間的對話。
“是啊,小姑娘,這是今年的第一道茶?!闭f話的老農滿眼笑意地望著我的眼睛,真誠地回答道。手上采茶的動作似乎也柔和了些許。
“叔叔,我們想買手工制成的新茶,我看您采的這茶葉真好……”我滿眼期待地望著這位和藹的茶農。
叔叔早已看透了我的小心思,扶了扶斗笠的帽檐說:“小姑娘,你是看上我這茶葉了吧!你要是不急著要的話,我回家拿點來給你!正好我馬上回家去炒茶葉了?!?/p>
一聽到炒茶,我頓時來了興致,我問叔叔:“您還會炒茶葉?我能去看看嗎?我從來沒看過人家炒茶葉呢!”
“行!”叔叔爽朗地答應了,收拾了剛采的茶葉,引著我們去他家。
叔叔家在半山腰,且有一段小路要走,我們決定步行上去。
叔叔在前面帶路,雖然兩手都占著,腳步卻走得穩穩的。一路上只有雨的聲音,我決定打破這片沉默,順便和他套套近乎,說不定能把茶葉的價格便宜點。
“叔叔,這邊的人都靠種茶葉為生嗎?”
叔叔說:“我們這里住的基本都是土家族人民,又是山鄉,老一輩很多人都是勤勤懇懇種了一輩子的茶葉”停了一會兒,又接著說:“外面的氣候條件好,可以種些果樹,不像我們這山里,海拔高,只能嘗試著種茶葉,你還別說,茶葉這東西,就在我們這山里扎根了,年年長得好,出的茶品質也高,這些年漸漸有了些名氣,買我們這兒的茶葉的人也越來越多了?!笔迨宓恼Z氣里滿是欣慰。
一路聊著天,竟也不覺山路難行,一會兒的工夫就到了叔叔的家。雖不算富裕,卻收拾的整整齊齊,桌椅茶幾更是擦拭的一塵不染,讓人一進屋就感覺到主人家的精致,是會過日子的人。
熱情好客的阿姨見家里來了客人,忙泡好茶端了上來?!澳銈儑L嘗,這是今年的新茶?!闭f著,阿姨將手里的茶遞給我們。
我小心接過阿姨的茶,連聲道謝。原本蜷縮的茶葉在開水的沖泡下慢慢舒展開來,變得片片分明,像是剛剛蘇醒的小孩兒稚嫩地伸著懶腰,水的顏色也隨之變得越來越綠。茶還氤氳著熱氣,我吹了吹涼,也不顧燙嘴,先嘗了一小口。入口是苦的,我咂了咂嘴,仔細回味,竟還有一絲不易察覺的甘甜,清淡的茶香蔓延在唇齒間。我一個不愛喝茶的人,此刻覺得手里的這杯茶是最好喝的飲料。
“好喝!”我忍不住稱贊道。
“這茶葉是我家老頭子摘回來自己炒的?!卑⒁痰哪樕涎笠缰腋5男θ?,帶著一絲驕傲。
“小姑娘,小伙子,快過來!”叔叔在叫我們,一準兒是要開始炒茶葉了,我連忙放下手上的茶飛奔過去。
一旁還站著個小男孩,稚氣的臉上一雙怯生生的眼睛不停打量著我們,身上穿著土家特色的民族服飾,白色上衣,領口處有一盤扣,衣襟包裹著藍邊,褲子是與衣襟同樣的藍色,一整套服飾都是棉麻質地。
“乖娃兒,快叫人?!笔迨逖鹧b生氣,提醒小男孩。
小男孩放下含在嘴里的手指,叫道:“叔叔好,阿姨好?!?/p>
叔叔這才又舒展開眉頭笑了。
我問叔叔:“這是您的孫子嗎,真可愛真懂事兒!”
“不是不是,村里人家的娃兒……”叔叔眼睛里的光黯淡了下去,仿佛臉上的笑容不屬于他。
叔叔把茶葉攤開薄薄一層,將水汽晾干,并逐一對其中的細葉、爛葉、老葉進行剔除,留下的全是完好的新葉,色澤翠綠、葉質柔軟。我暗暗感嘆茶人家制茶的嚴謹態度。
一系列準備工作完成后,便開始下鍋炒制了。叔叔把當天采摘的新鮮茶葉一股腦下鍋,五指或并、或散、或緊、或松、或抓、或撒、或抄、或壓,章法嚴謹,動作嫻熟。經過無數道手法,以及高溫的錘煉,茶葉從一開始的柔軟逐漸變得堅韌有勁。
看完制茶,阿姨連忙招呼著我們去正廳坐會兒,剛一落座,我一抬頭猛然看見了擺在正中茶幾上的相框,那是一個清秀的小伙子,和我們年紀差不多大,眉眼間和叔叔十分相似……
叔叔打包好了茶葉,又怕下雨淋著,用塑料袋又包了一層才拿給我們?!笆迨?,這茶葉多少錢呀?”我拿出錢包,希望來時的套近乎能起到些許作用。
叔叔擺了擺手,說:“不要錢不要錢,你們年輕人,難得能靜下心來喝茶,這茶送你們了,就當是一片心意吧?!?/p>
我沒想到叔叔竟如此熱情,回想起自己來時的小心思,我不禁有些難為情。我再三要求付錢,卻被叔叔嚴肅回絕了?!澳銈兡芟矚g這茶葉,到家里來坐坐,我們老兩口就很高興了?!笔迨逭f著,欣慰地看著我和我的同伴,眼睛里本黯淡下去的又重新點亮。
叔叔本準備送我們下山,小男孩的奶奶碰巧來接他,奶奶也是位熱心腸的人,說要送我們下山?!袄顣?,你忙你的,我這接孫子順道就送他們下山了?!?/p>
奶奶一手打傘,一手牽著自己的小孫子走在前頭,我和同伴跟在安心地跟在奶奶身后。我終于忍不住內心的好奇,問奶奶:“奶奶,您喊剛才的叔叔李書記,我剛才看到他家里的照片……”
奶奶腳步頓了一下,回頭看了看我,仔細打量了我們一番,露出和叔叔同樣欣慰的笑容。她回過頭繼續向前走,邊說道:“他是我們村原來的書記,二十年前回村的,他剛來的時候我們村還欠別人好幾十萬的外債呢,一年換了三個‘掌門人’,李書記來了才帶著我們過上了好日子?!?/p>
“小寶,慢點兒,下雨走山路急不得的!”奶奶提醒了一下自己的小孫子,又繼續給我們講李書記的故事。
“他不嫌我們這山大人稀,又窮,還鼓勵我們呢,他說窮不可怕,怕的是沒志氣,我們這山里歷來都缺水吃,這些年他帶著我們村建供水站、鋪管道、修水窖,有年冬天下大雪,他怕水管凍壞,大家又吃不上水了,愣是自己一個人頂風冒雪走了幾十里山路關水閥。他現在不干村書記了,還是記掛著我們,誰家有個困難了,他都騎著摩托到處跑替人想辦法?!?/p>
“我看電視上現在老說什么‘民族一家親’,我看李書記他是真真切切把我們這些山里的土家人當親人來看待的!國家有什么政策他都想著我們,他就是我們土家人民的子孫!”
“奶奶,那照片……”我終究還是放不下心里的疑問。
“那照片啊,是李書記的兒子,有先天性白血病,是娘胎里自帶的,這些年李書記他們兩口子一直細心照顧,他兒子還是走了,那時候他和你們差不多大呀!李書記三天三夜沒合眼……”說到這里,奶奶的聲音有些顫抖,我從身后看到她放開牽著小孫子的手,悄悄摸了一把眼淚。
我的心里此刻五味雜陳,我為自己的計較與冒失感到抱歉,手里還提著叔叔精心包好的茶葉,宛如千斤重,是叔叔千金難買的情誼。叔叔眼睛里黯淡下去的光,大概是他想到了他的兒子吧,如果他的兒子還在,他也會有一個這么可愛的小孫子。而他眼里重新點亮的光,大概是他已經把我和同伴當成了他自己的孩子,熱情地邀請我們去家里品茶。
返回的路上,依然淅淅瀝瀝下著小雨,我打開車窗,叫同伴慢點開。不顧雨絲肆無忌憚地飄進車里,我靜靜看著漫山遍野的茶園一排排從眼前晃過,翠綠欲滴,空氣里仍然有淡淡的茶香,回味悠長。
我想,只有這深深扎根在大山深處的茶樹,才能散發出這獨特的茶香,只有這風雨中依然挺拔的茶樹,才能制出這一道令人唇齒留香的好茶。(通訊員 毛新宇)
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